vendredi 28 novembre 2008

Un petit peu de neige?

J'avais fait plein de plans en début de semaine pour faire des photos ce week-end, notamment des Chutes de la Chaudière qui étaient complètement gelées!, mais voilà, il a plu, une partie de la neige a fondu et les chutes aussi. Ne vous inquiétez pas, ce n'est que partie remise!

En attendant je vous fais profiter de Voltie qui fait des boules de glace aux oreilles! Elle adore jouer dans la neige, mais après c'est toute une organisation, j'ai acheté un bac en plastique pour la mettre dedans quand elle rentre et je lui verse de l'eau chaude sur les oreilles et les pattes pour la dégeler. Si ceux qui ont des chiens à poils longs qui font des boules de glace ont une technique miracle (autre que les bottes ou raser les poils à ras), je prends!!






Et dans quelques temps, quand il y aura plus de neige, elle pourrait ressemblera à ça!!

Crédit : Photo d'Annick Johner, à Zillisheim, le cocker Vancleef




mercredi 26 novembre 2008

Je veux payer moins d'impôts!!

Aujourd'hui dans le cadre de mon travail, j'ai eu l'occasion d'aller à l'Édifice Revenu Québec, un super bâtiment tout en vitres dorées au milieu d'un parc en plein coeur de Ste-Foy...en même temps c'est l'équivalent du Trésor Public.. bref, on s'en fout de l'architecture...

En attendant que mon numéro s'affiche (ici aussi ça marche au numéro mais le délai d'attente est divisé par 5), j'ai consulté les petits guides qui étaient sur un présentoir et il y en avait un spécial déclarations de revenus des nouveaux arrivants..Jusque là, rien de neuf car je savais qu'il fallait faire une déclaration en mars.
Par contre, le guide mentionnait une possibilité de remboursement d'une partie des frais de déménagement et d'installation des nouveaux résidents permanents. Mais là, il fallait se référer à un autre guide qui lui n'était plus dispo..

Alors bien sûr je vais essayer de me renseigner un peu plus, mais y-a-tu quelqu'un qui connait cette clause spéciale?

Comme je suis lancée sur le sujet, une autre (toujours mauvaise) surprise dans la boite aux lettres ce matin, les impôts de France me réclament encore des sous! c'est marrant comme ils ont bien pris en compte ma nouvelle adresse mais pas mes paiements par anticipation en avril...
Conseil à ceux qui viennent bientôt, gardez des traces de tous vos papiers car vous en aurez toujours besoin un jour ou l'autre!

mardi 25 novembre 2008

Première bordée de neige

Eh bien voilà, j'y suis, je découvre les joies de mon premier hiver québecois aujourd'hui.

Un "petit" 8cm de neige est tombé, mais avec des rafales de vent à près de 90km, certains endroits ont des accumulations de presque 20cm!

Ce matin, il faut quand même reconnaitre que c'était un peu le bordel pour partir travailler, les routes n'avaient pas encore été salées, certains automobilistes étaient encore en pneus d'été et les routes secondaires étaient moyennement pratiquables, ce qui fait qu'au lieu de 20minutes j'ai mis 1h15 pour me rendre au travail..Demain je pars plus tôt!

Évidemment, pour moi qui vient de la Côte d'Azur, c'est un paysage nouveau et surtout toute une organisation. Tout au long de la journée, ça a été un vrai défilé de pelleteuses, de sableuses, de mini pelleteuses pour faire les entrées des maisons, et contrairement à la France (sans le vouloir, preuve à l'appui aujourd'hui parce qu'il a neigé à Antibes et la ville et l'autoroute étaient paralysées!!), tout fonctionne, la vie continue comme si de rien était, on reçoit le courrier, les gens ne sont pas bloqués pendant 2heures...bref vous savez certainement de quoi je parle!

Une nouveauté (enfin pas une surprise), après la journée de travail, c'est grattage de pare-brises, balayage de la neige sur la voiture, décoinçage (ça se dit ça? lol) des essuies-glace pris dans la neige givrée, avant de pouvoir reprendre la route. Et ce soir, contrairement au matin, les routes étaient presque entièrement déblayées et j'ai mis une petite demi-heure pour rentrer..C'est pas pire!

Et ce soir à la maison, j'ai expérimenté mon premier pelletage...bon c'est pas évident, il y a certainement des techniques pour faire ça plus rapidement mais je m'en suis pas trop mal sortie! (euh..je ne sais pas si j'aurai pas déjà des courbatures demain..ben oui on se fait vieille..)

Promis, je vous prends plein de photos en fin de semaine!

J'en profite pour vous remercier pour tous vos commentaires de soutien qui m'ont énormément touchée. Vous aurez droit de venir pelleter avec moi!

dimanche 23 novembre 2008

Nouveau départ

Sans doute vous êtes vous demandés pourquoi mon blog avait changé d'adresse, et peut-être que certains d'entre-vous ont remarqué que mon chum ne figurait plus dans le titre?
L'explication est toute simple, mon chum et moi avons décidé de prendre des chemins séparés, moi ici au Québec et lui de nouveau en France. Je lui souhaite le meilleur dans sa nouvelle vie et qu'il puisse enfin avoir ce qu'il n'a finalement pas trouvé ici au Québec..
Bien sûr, ce n'est pas toujours évident de se retrouver seule, surtout après tant d'années ensemble et encore plus dans un nouveau pays, mais d'un autre côté, j'en ressors plus forte et encore plus fière d'aller au bout de mes rêves, quelles que soient les embûches sur mon parcours.
Et puis je ne suis pas si seule que ça, j'ai Voltie qui est là pour me redonner le sourire et on prend soin l'une de l'autre ;)
Et je vous ai vous, fidèles lecteurs, même si je vous connais beaucoup moins que vous ne me connaissez, un lien s'est tissé entre nous...

dimanche 16 novembre 2008

Un bon déjeuner pour attaquer la journée...

Je ne pense pas vous avoir encore parlé des déjeuners typiques québecois. Comme dans nos campagnes françaises à l'époque de nos arrières grands parents et grands parents, il fallait se lever tôt et prendre un petit déjeuner qui collait (et calait) bien au corps pour aller travailler dans les champs.


Ici, on a gardé la tradition des copieux déjeuners de trappeurs, un mélange de sucré-salé dans lequel on retrouve des accents de breakfast anglais. Même si les trappeurs se font rares de nos jours, surtout dans les grands centres urbains, beaucoup de quebecois ont pris le rituel en fin de semaine de s'offrir un bon déjeuner (ptit-déj).


On en avait fait qu'un seul depuis notre arrivée, donc pour renouveler l'expérience, on ne voulait pas tomber dans la facilité d'une chaîne de resto rapide mais vraiment trouver un petit resto authentique. On a choisi "le petit café" dans le vieux-Lévis. Super bon, super service et super calé pour le reste de la journée lol.


Parmi les plats typiques du déjeuner, on retrouve les oeufs sous toutes leurs formes - omelette, bénédictine, miroir (au plat)..-, les saucisses, le bacon, le jambon cuit, les patates rissolées, les fèves au lard (ça peut paraitre un peu agressif de bon matin mais finalement ça passe très bien quand même) et bien sûr les toasts avec confiture, les pancakes au sirop d'érable ou autre confiture de bleuets..Bref, y en a pour tous les goûts!


En tout cas, pour ceux qui sont sur la région de Lévis, je recommande "le petit café", c'est très propre, très chaleureux, bien décoré, l'ambiance est familiale, les assiettes sont préparées quasiment devant nous et le personnel est accueillant..


Allez, je vous ai mis l'eau à la bouche, je ne peux que continuer en image!






jeudi 13 novembre 2008

SOS Cuisine..

Alors comme prévu, aujourd'hui j'ai reçu mon premier menu SOS Cuisine.

En réalité, je ne sais pas trop quoi en penser...le menu se compose finalement de 5 repas complets (entrée + plat + dessert) et non pas vraiment une semaine de repas! mais en y regardant de plus près, chacun des plats est mangé 2 voire 3 fois dans la semaine, donc finalement certes ça me donne des nouvelles idées mais ça ne va pas changer l'impression de toujours manger la même chose!

Par contre, effectivement, l'avantage du concept est d'avoir une liste d'épicerie toute prête, ainsi que le coût selon le magasin choisi.

Donc pour l'instant, j'ai décidé d'attendre le menu de la semaine prochaine, pour voir si c'est autant répétitif, et je vais continuer de puiser dans les recettes pour faire mes repas au jour le jour.

Mais comme je pense à vous, je vous offre gentiment mon menu de la semaine (cliquer pour grandir):


mardi 11 novembre 2008

Noël avant l'heure..

On n'est que début novembre et déjà ce n'est que chants de noël dans les magasins, noël dans les pubs à la télé, noël dans le publipostage... Il me semble que c'est un petit peu tôt, surtout quand on voit encore des citrouilles d'halloween dans les jardins!

En même temps, on ne peut plus nier que l'hiver va arriver très vite : tous les jours on entend parler des pneus d'hiver à installer (il y a même des panneaux qui nous le rappellent sur le bord de l'autoroute "soyez prêt à affronter la neige, mettez vos pneus d'hiver!"), dans les rues, les piquets (ok ça s'appelle pas vraiment des piquets mais j'ai oublié le mot technique quebecois) pour délimiter les trottoirs et les jardins sont plantés dans le sol, les garages de toile sont montés et leur toile installée, dans le publipostage on a un rappel sur la manière de déneiger son allée et sa voiture - d'ailleurs, saviez-vous que si vous ne déneigez pas votre voiture au complet (et non pas que les vitres!), vous avez une amende ?

En attendant que Noël soit vraiment là, voici un (léger) avant-goût de l'hiver ce matin:














PS. Faut cliquer sur les photos pour les agrandir (je le sais que vous le savez déjà !)

Merci Coco pour les autres adresses de cuisine, mon menu commence jeudi, je vous en dirai des nouvelles!
Et merci Olivier pour avoir changé les liens ;)

dimanche 9 novembre 2008

Cette semaine, j'expérimente!

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j'ai l'impression de cuisiner toujours les mêmes plats, de faire tout le temps les courses et d'avoir le frigo toujours vide!

Alors j'expérimente à partir de cette semaine un nouveau concept que l'on m'a conseillé:

Tout se passe sur le site http://www.soscuisine.com/. On s'inscrit (gratuit), au moment de l'inscription, on indique ses préférences alimentaires (si on est végétarien, si on veut des menus faibles en gras, si on est allergique aux arachides....) et on indique le nombre de personnes à table.
Chaque semaine, on reçoit une liste de menus personnalisés et équilibrés sur un plan diététique -avec valeur nutritive et coût du repas-, ainsi qu'une liste de courses toute prête qui reprend les produits en promotion dans les épiceries autour de chez nous (il faut indiquer notre code postal), et un guide de préparation des menus un peu plus élaboré que juste suivre une recette, puisqu'il nous rappelle de décongeler tel ou tel plat, de préparer à l'avance telle ou telle chose..

Alors je me suis inscrite cet après-midi, je pense que je recevrais mon premier menu dans 24 ou 48 heures et je vous raconterai cette expérience vécue de l'intérieur !

Peut-être certaines d'entre vous seraient tentées de faire l'expérience avec moi?

Nouvelle adresse (le nouveau design viendra ensuite)

Comme vous l'avez vu, l'adresse du blog a changé. Merci à Coco pour ses suggestions et n'oubliez pas de la changer dans vos favoris!

Samedi soir, mes collègues de travail m'ont trainée en boite - la dernière fois que j'ai mis les pieds en boite, j'avais 20 ans -. On est allés au Beaugarte à Québec, pour ceux qui sont sur la région, la déco est assez sympa, genre moderne chic, avec un bar sous forme d'ilot central et plein de tables et de banquettes tout autour de la piste de dance. L'entrée est gratuite (juste le vestiaire à 1.50$) et la boite fait resto en même temps.

Par contre, je ne vais pas dire que j'ai passé une soirée exceptionnelle parce que je ne suis pas trop boite d'une part, la musique était pas trop ma tasse de thé et l'ambiance, ben c'est comme partout, les filles au milieu qui se trémoussent et les gars autour qui font leur marché! Enfin passons... Juste une chose un peu originale qui m'a fait sourire parce que je n'avais jamais vu ça en France (en même temps, pardonnez moi si ça existe, je le rappelle je ne suis pas une pro des boites): dans les toilettes il y avait une "préposée beauté", c'est à dire une employée de la boite qui proposait de refaire une retouche coiffure ou maquillage moyennant une petite pièce, et une trentaine de flacons des parfums les plus connus sur les lavabos, pour se remettre un petit coup de pschitt avant de repartir danser!

lundi 3 novembre 2008

Faites chauffer les neurones...

Je suis obligée de changer l'adresse de mon blog et comme ça vous concerne aussi fidèles lecteurs et lectrices, je vous propose de me laisser vos suggestions www._____________.blogspot.com et je choisirai la meilleure et la plus originale!

Vous avez jusqu'à samedi, alors à vos claviers!!

A part ça, pour répondre à Coco, Halloween s'est très bien passé mais je n'avais pas décoré la maison car Chris donnait un concert devant un parterre de sorcières, de Frankenstein, et autres créatures indéterminées...